如此重口味的食物你敢尝试吗?长寿民族的饮食良方!

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在日本,有两个神奇的事实 

 

在这里

百岁老人的人数占世界百岁老人总人数的三分之一

居世界首位

而且平均寿命达到85.75岁

是世界第一长寿国;

同时

日本1.35亿人

90%以上的人都在食用这种食物。

 

日本家庭的餐桌上

十有八九都会摆放着纳豆

有着长长的拉丝

黏黏滑滑

并且有一种奇怪的味道 

 

 

 

尽管味道奇特

但为什么日本人却乐吃不厌

还大力推崇呢?

 

01. 纳豆的定义

作为养生益寿佳品,纳豆,已经被列为具有重要保健作用的食品。纳豆激酶又名枯草杆菌蛋白酶,是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶。具有溶解血栓,降低血粘度,改善血液循环,软化和增加血管弹性等作用。

 

 

 

02. 小纳豆 大功效

1、防止心脑血管栓塞

被证实具有强烈溶解血栓功效的纳豆激酶,可周期性增加血浆中溶纤活性,有效预防心脑血管栓塞发生。

2、防癌、防止动脉粥样硬化

纳豆中含有的染料木素,是抗癌的主要活性成分,常吃纳豆可有效降低癌症发生率。此外,纳豆中还含有抗氧化剂成分,如同一个积极的清道夫,通过降低低密度蛋白胆固醇水平,有效减慢动脉粥硬化进程。

3、抗氧化、延缓衰老

纳豆中含有丰富的卵磷脂、不饱和脂肪酸、维生素E等抗氧化成分,可有一定促进血液循环,改善皮肤弹性,令皮肤光洁柔软,延缓衰老的功效。

 

 

03.  死亡的罪魁祸首——心脑血管疾病

 

《中国心血管病报告2017》中显示

心血管疾病死亡率占居民疾病死亡的40%以上

位居第一

甚至高于肿瘤及其他疾病!

特别是50岁以上中老年人

具有高患病率

高致残率和高死亡率的特点。

 

 

《素问•五脏生成》中记载"诸血者皆属于心"。

中医认为,心脑血管疾病主要是气滞血阻所致。按老百姓的话来讲就是:要想心脑血管病好,血管内的血栓斑块必须清;才能根除心脑血管病,收获健康身体。

血管一旦长期淤堵,就会引发脑血栓、脑中风、脑溢血后遗症、肺心病、脑梗、心梗等危害生命安全的疾病。

 

 

04.血栓到底是什么呢?

 

血栓其实是人们口中常说的“血块”在正常情况下,人体形成的血栓会被系统自动分解,因为人体有一套溶栓系统,但人体分解血栓不是无限制的,而且随着年龄的增长,再加上饮食、生活压力等因素,会加速血栓的形成,同时血管壁弹性下降,一旦血栓积聚在血管壁上,就很容易造成血管堵塞, 严重威胁到人们的生命,只有将血栓溶解后,才有可能让生命之河重新畅通。

 

 

04. 纳豆激酶为什么能有效地溶解血栓?

其一,纳豆激酶本身具有纤溶酶的功能,能直接降解血栓;

其二,纳豆激酶还能激活和转化成尿激酶,起到间接溶栓的作用;

其三,纳豆激酶还可促进血管内皮细胞分泌纤溶酶,使已形成的纤维蛋白或血栓溶解。

总之,纳豆激酶有着良好的血栓降解功能,不仅溶栓速度快,而且不会使整个血栓脱落下来,形成新的危险。

 

 

中国疾病控制中心

营养与食品安全研究所研究员

杨晓光曾介绍

每100克纳豆中含有数亿个纳豆菌

由它们分泌出来的酶有疏通血管的作用。

同时

纳豆发酵过程中产生形成的酵素

可以帮助肠胃消化吸收。

 

说这个纳豆味道奇特

那么是有多奇特呢?

 

这么说吧

离公认的恶臭食物鲱鱼罐头

就差了一点点

因此入口实在有些困难

为了在享受纳豆激酶功效的同时

不用感受这奇特的味道

我们隆重推出了

益酶康食片

 

益酶康食片是由

湖北睿和康医药科技联合

武汉大学生命科学学院

病毒学国家重点实验室PI王业富教授研制

委托湖北真福医药有限公司

开发生产的高科技产品。

该产品依托自主专利技术为基础,以枯草芽孢杆菌为原料进行发酵,采用先进科学的生产工艺精制而成。是无毒副作用的食品级产品。本品所含的枯草芽孢杆菌成分,可分泌的脂肪酶和丝氨酸纤溶蛋白酶(纳豆激酶)是纳豆枯草芽孢杆菌分泌的一种丝氨酸蛋白酶,该酶具有溶解血栓、改善血液循环、软化血管以及增加血管弹性等作用。

 
2020年8月27日 11:25
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